Didone

birra bianca

Birra Didone Birrificio La Diana

Stile - Blanche di Frumento

Fermentazione - alta

Alc. - 4% Vol.

Colore - 5 ebc

Ibu - 13/16

Ingredienti

Acqua, Malto d'orzo,
Fiocchi di frumento, Frumento tenero,
luppolo, Destrosio, Lievito.

Birra bianca dal corpo leggero e poco alcolica, con note speziate di pepe bianco e frutti a pasta bianca e gialla. Poco amara, di gassatura media; la schiuma è bianca e persistente.

Il suo sapore ben si accosta a pietanze di mare o secondi piatti a base di carni bianche. Si abbina male, invece, con piatti a base di pomodoro.

L'altra è colei che s'ancise amorosa, e ruppe fede al cener di sicheo.

Infeno, canto V